Eridge thuộc vào số 33 chiếc tàu khu trục lớp Hunt nhóm II, có mạn tàu rộng hơn nhóm I, tạo độ ổn định cho một tháp pháo QF 4 in (100 mm) Mark XVI nòng đôi thứ ba, cũng như cho phép tăng số lượng mìn sâu mang theo từ 40 lên 110.

Eridge được đặt hàng cho hãng Swan Hunter tại Tyne and Wear, Anh trong Chương trình Chế tạo 1939 và được đặt lườn vào ngày 21 tháng 11 năm 1939. Nó được hạ thủy vào ngày 20 tháng 8 năm 1940 và nhập biên chế vào ngày 28 tháng 2 năm 1941. Tên nó được đặt theo tên rừng săn cáo Southdown and Eridge Hunt tại các hạt Sussex và Kent.